作者：admin 發(fā)布時間：2022-08-26 瀏覽次數(shù) :581
當(dāng)您制作著名的 Bourguignon 牛肉或海鮮飯時，節(jié)省金錢和能源的想法可能不在您的腦海中。然而，如果你有一個節(jié)能爐子，你每次烹飪這些食譜——或任何其他菜肴——都可以省錢。
您可能在當(dāng)?shù)氐碾娖魃痰曩徺I過最便宜的爐灶，但僅看購買價格并不能告訴您從長遠(yuǎn)來看最終會支付多少。
燃?xì)庠詈碗娫畹膬r格范圍基本相同，具體取決于品牌和型號。據(jù)《消費(fèi)者報告》報道，一般來說，一個電爐要花 650 到 2,800 美元，煤氣爐要花 800 到 2,300 美元。如果你買一個低端的電爐，你可能會先省錢，但是你做飯的次數(shù)越多，操作那個爐子的成本就會開始增加。
根據(jù)加州能源委員會的說法，大多數(shù)美國人目前在電爐上做飯，他們可能沒有利用最大的能源節(jié)約。單擊下一頁了解為什么改用天然氣可以為您節(jié)省年度能源費(fèi)用。
要了解為什么燃?xì)庠顣槟″X，您首先需要了解燃?xì)庠詈碗娫钊绾问褂媚茉础?/p>
當(dāng)您使用燃?xì)庠顣r，天然氣會從您家的主要供氣源進(jìn)入您的燃?xì)庠?。它被帶到燃燒器，在那里它與混合管內(nèi)的空氣結(jié)合。當(dāng)氣體-空氣混合物通過燃燒器上的孔釋放時，它與更多的空氣混合。點火系統(tǒng)點燃燃?xì)?空氣混合物，產(chǎn)生藍(lán)色火焰。當(dāng)您轉(zhuǎn)動燃燒器控制旋鈕時，您可以準(zhǔn)確控制到達(dá)燃燒器的燃?xì)饬?。轉(zhuǎn)動得越高，釋放的氣體就越多。
燃?xì)庠畎瑑煞N點火系統(tǒng)之一：指示燈或電子點火系統(tǒng)。指示燈是燃燒器附近不斷燃燒的藍(lán)色火焰。因為它總是亮著的，所以指示燈比電子點火系統(tǒng)使用更多的氣體。僅當(dāng)您打開燃燒器時，電子點火系統(tǒng)才會產(chǎn)生火花（您會聽到咔噠聲）。
當(dāng)您使用電爐時，電會流向灶臺線圈內(nèi)的電線。光滑的頂部爐灶有一個內(nèi)部線圈，位于烹飪表面下方。當(dāng)你轉(zhuǎn)動爐子上的刻度盤時，電流會流向線圈并加熱金屬。當(dāng)電變成亮橙色時，您可以看出電正在流向灶臺。你轉(zhuǎn)動表盤的次數(shù)越多，流向燃燒器的電流就越多，它變得越熱——但控制不如燃?xì)庠钅敲淳_。
在天然氣和電力之間的能源效率之戰(zhàn)中，明顯的贏家是天然氣。為您的爐子生產(chǎn)和輸送電力大約需要三倍的能量。根據(jù)加州能源委員會的說法，燃?xì)庠畹倪\(yùn)行成本不到您的一半（前提是您有電子點火裝置，而不是指示燈）。
盡管政府的能源之星計劃對家用電器的能效進(jìn)行評級，但并未對范圍進(jìn)行評級，但購買燃?xì)庠钊缓笞裱覀兊墓?jié)能提示（見邊欄）可以幫助您減少每年的支出。您年度能源賬單的最終數(shù)字將取決于您在爐子上做飯的時間，但能源公司 MGE 聲稱，您可以期望平均每月支付 2.34 美元來運(yùn)行沒有指示燈的燃?xì)庠睿ɑ谌細(xì)赓M(fèi)為每千熱 1 美元，或 100,000 BTU），而運(yùn)行一個電爐每月 5.94 美元（基于每千瓦時 0.14 美元的電費(fèi)）。
在易用性方面，燃?xì)庠钜部赡苁敲黠@的贏家。雖然電爐有時比燃?xì)饧訜岬酶欤珡N師可以通過調(diào)高或調(diào)低火焰來更快速、更輕松地控制燃?xì)庠畹臒崃?。此外，電爐燃燒器的保溫時間往往更長，所以如果你把鍋放在爐子上，它可能會繼續(xù)烹飪并最終燃燒——即使你已經(jīng)關(guān)掉了暖氣。
燃?xì)庠詈碗娫畹膬r格可能比較相近，但典型燃?xì)庠畹哪茉葱蕪拈L遠(yuǎn)來看會為消費(fèi)者省錢。所以，當(dāng)你變綠的時候，隨意在廚房里狂野吧！
從您的燃?xì)庠钪泄?jié)省更多能源
遵循這些節(jié)省成本的技巧，您可以進(jìn)一步削減您的能源費(fèi)用： 保持盡可能低的火焰以使用更少的氣體。如果火焰變成黃色（而不是藍(lán)色），則表明您的爐子沒有達(dá)到應(yīng)有的效率。與制造商預(yù)約服務(wù)以調(diào)整爐灶。此外，為您的燃燒器使用合適大小的鍋：將小鍋放在大燃燒器上會浪費(fèi)燃燒器 40% 的熱量。